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        1. 驅(qū)寒除燥喝點(diǎn)啥?最全熟茶攻略,看這篇就夠了!
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          一頭大象-普洱茶

          驅(qū)寒除燥喝點(diǎn)啥?最全熟茶攻略,看這篇就夠了!

            今年的秋天剛開始 

            早晚雖涼爽,但仍有秋老虎肆虐
            來(lái)一杯溫潤(rùn)甜香的普洱熟茶
            生津潤(rùn)喉、提神去燥
            什么茶飲才能兼具口感與潤(rùn)燥?
            怎樣的沖泡才能得到一杯好茶?
            一篇文章,秒懂深秋茶滋味

            老茶頭,又名“自然坨”
            是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時(shí)結(jié)塊的茶
            與常規(guī)的熟茶相較
            老茶頭內(nèi)含物更加豐富,極其耐泡
            采用煮,而非泡的方式
            更能體會(huì)到老茶頭的口感醇厚、甘甜順滑


            它的形成是在熟茶的發(fā)酵過(guò)程中,由于部分果膠過(guò)多,使茶質(zhì)凝結(jié)在一起。
            在翻堆過(guò)程中無(wú)法解開,最后熟茶發(fā)酵完成后,就形成了這樣的顆粒狀。

            果膠含量高,自然甜度和潤(rùn)滑度就好,拿個(gè)壺慢慢煮著喝,更加愜意。

            當(dāng)陳皮與普洱組合在杯中
            如一縷暖陽(yáng),直達(dá)心頭
            新會(huì)陳皮、云南普洱
            跨越1800km的兩地物產(chǎn)被奇妙結(jié)合
            陳皮普洱是怎么被發(fā)明出來(lái)的?
            秋季干燥,它真的可以潤(rùn)肺止咳?


            陳皮普洱茶是五邑特產(chǎn)之一,它由具有千年人參百年陳皮之美譽(yù)的新會(huì)陳皮搭配云南熟普制成的。
            喝起來(lái)清香干爽,在秋天喝點(diǎn)陳皮普洱疏肝潤(rùn)肺、消積化滯。

            魯迅先生喝了居然忘不了
            唐朝就存在的這種普洱茶你知道嗎?
            一杯魯迅先生同款普洱茶膏
            護(hù)肝消食、養(yǎng)胃去燥
            最是秋日里的安慰


            茶膏在普洱茶界是一個(gè)比較小眾的存在。
            普洱茶膏的定義其實(shí)就是把發(fā)酵后的熟茶的茶汁和茶葉纖維素進(jìn)行一個(gè)分離。
            獲得茶汁之后,再進(jìn)行一個(gè)加工,最后得到一個(gè)固態(tài)速溶茶。

            魯迅先生說(shuō)過(guò)“每逢過(guò)年過(guò)節(jié)吃完大餐后,只要感到腸胃不舒服,母親就拿出一小塊茶膏,泡喝后,不舒服的感覺(jué)就消失了?!?
            魯迅先生記憶中的茶膏漆黑如墨,泡出來(lái)的湯色紅濃,一口下去,胃里咕咕叫,隨之全身舒泰。

            前面說(shuō)到的茶有沒(méi)有喜歡的呢?
            介紹完了茶接下來(lái)教教你怎么泡!
            全網(wǎng)最全熟茶沖泡攻略來(lái)了!
            教你從器具、水溫、投茶量
            掌控最佳沖泡方式


            喝了那么多熟茶,你真的了解他嗎?
            溫潤(rùn)甜香的普洱熟茶
            它是如何加工而來(lái)?
            生茶放久了會(huì)變成熟茶?
            一杯好熟茶的判斷標(biāo)準(zhǔn)是什么?


            生茶和熟茶是內(nèi)在機(jī)理完全不同的兩種茶料,生茶就是生茶,熟茶就是熟茶。
            生茶放久了只會(huì)轉(zhuǎn)化為陳茶或老茶,但永遠(yuǎn)不會(huì)變成熟茶。
            普洱的生茶和熟茶,只有一個(gè)區(qū)別,那就是人工渥堆發(fā)酵。